Feldblog

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Feldgeschichte 9 - Nachhaltige Feiertage?

Lebensmittel klug verwenden: Für ein Festmahl ohne Verschwenden! Gehen Sie durch einen beliebigen Supermarkt und Sie merken: Die...

Feldgeschichte 8 - Zeitreise

Öko? Logisch! Eine kulinarische Zeitreise nach Liechtenstein im Jahr 2050 Es ist bekannt, dass wir Menschen mit unserer Lebensweise den...

Feldgeschichte 7 - Gut Essen

Die Planeten-Glücks-Ernährungsweise - nachhaltig, gesund und unglaublich lecker An Diäten gibt es wahrlich keinen Mangel. Low-Carb-Diät,...

Feldgeschichte 6 - Unser tägliches Brot

Vom Acker der "Bionetz"-Leitbetriebe zum Liechtensteiner Brot Seit Menschen vor 10.000 Jahren sesshaft wurden, nimmt Brot die zentrale...

Feldgeschichte 5 - Unsere Wiesen und Weiden

Liechtenstein ist grün, sehr grün. Ganze 2‘160 Hektar (ohne Alpflächen) entfallen auf Dauergrünland, Wiesen und Weiden, die dauerhaft...

Feldgeschichte 4 - Was gut für die Natur ist, ist auch gut für uns

Tierwohl Wie «Unser Weiderind» artgerechte Tierhaltung mit hochwertigen Fleischprodukten verbindet Unsere Ernährung wirkt sich auf unsere...

Feldgeschichte 3 - Die neuen Superhelden sind grün

Wie Hülsenfrüchte dazu beitragen können, ein bisschen die Welt zu retten Mit bald 10 Milliarden Menschen im Jahr 2100 und dem drohenden...

Feldgeschichte 2 - Agrarökologie – sexy, temperamentvoll und klug

Mit dem Bionetz wird in Liechtenstein eine nachhaltige, umweltschonende und wertschätzende Produktionsweise von Nahrungsmitteln gelebt:...

Feldgeschichte 1 - Landwirtschaft und Ernährung

Und was kochen Sie so morgen? Wie man 10 Milliarden Menschen ernährt Während der Preis für die häufigste Tierart an die Fadenwürmer geht,...